Можно сделать чтоб недостатки товаров инвентаризации проводились через касу в розничных ценах,
или через разходную накладную в розничных ценах. Продавцы не все товары проводят через касу
приходится по акту инвентаризации вбивать самому чтобы узнать прыбель профит.